LADING

placuszki jaglane dla alergików

Smakowite placuszki dla alergików: bez mleka krowiego, glutenu, z opcją bez jajka. 

 

Placuszki jaglane – pyszny pomysł na śniadanie dla całej rodziny, niezależnie od tego, czy ktoś mały czy duży. Danie będzie też w sam raz dla alergika: nie zawiera mleka ani glutenu. Można też z powodzeniem zamienić w nich jajko na len mielony złocisty.
Fantastyczna opcja na niedzielne śniadanie! Zatem wstajemy i szorujemy do kuchni smażyć placki!

 

placuszki jaglane dla alergików
 
Składniki
  • ½ szklanki kaszy jaglanej
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka mleka sojowego
  • łyżeczka zmielonego lnu lub 1 jajko
  • ½ banana
  • 1 jabłko
Przygotowanie
  1. Kaszę jaglaną bardzo dokładnie płuczemy wielokrotnie w ciepłej wodzie, aż woda będzie zupełnie czysta. Następnie gotujemy na mleku przez 15 minut mieszając co jakiś czas aby kasza się nie przypaliła.
  2. Do ugotowanej kaszy jaglanej dodajmy obrane i starte na tarce jabłko oraz pokrojonego w kawałki banana. Rozdrabniamy blenderem. Następnie wbijamy jajko, lub dosypujemy len i dokładnie mieszamy.
  3. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Łyżką wykładamy ciasto na patelnię tworząc małe placuszki. Smażymy po kilka minut z obu stron. Wykładamy na ręcznik papierowy.
  4. Placuszki doskonale smakują z masłem jabłkowym.

przepis zaktualizowany 30.09.2019

A do placków koniecznie masło jabłkowe:

 

 

 

 

 

 

Leave a Comment

: