placuszki jaglane dla alergików
 
 
Składniki
  • ½ szklanki kaszy jaglanej
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka mleka sojowego
  • łyżeczka zmielonego lnu lub 1 jajko
  • ½ banana
  • 1 jabłko
Przygotowanie
  1. Kaszę jaglaną bardzo dokładnie płuczemy wielokrotnie w ciepłej wodzie, aż woda będzie zupełnie czysta. Następnie gotujemy na mleku przez 15 minut mieszając co jakiś czas aby kasza się nie przypaliła.
  2. Do ugotowanej kaszy jaglanej dodajmy obrane i starte na tarce jabłko oraz pokrojonego w kawałki banana. Rozdrabniamy blenderem. Następnie wbijamy jajko, lub dosypujemy len i dokładnie mieszamy.
  3. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Łyżką wykładamy ciasto na patelnię tworząc małe placuszki. Smażymy po kilka minut z obu stron. Wykładamy na ręcznik papierowy.
  4. Placuszki doskonale smakują z masłem jabłkowym.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/placuszki-jaglane-dla-alergikow/