Super lekki sos do sałatek i sałat, który doskonale wydobędzie smak i aromat wszystkich składników. Możesz z powodzeniem przygotować więcej, przetrzymywać w lodówce przez kilka dni w szklanym naczyniu. Świetnie nadaje się do dań z dużą ilością sałaty i surowych warzyw jak i do sałatek bazujących na kaszy bądź ryżu.
cytrusowy vinaigrette
Potrzebne przyrządy
- słoik z przykrywką
Składniki
- 2 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki soku pomarańczowego
- 1 łyżeczka octu jabłkowego lub winnego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka miodu
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- sól/pieprz
Instrukcja
- Wszystkie składniki na vinaigrette przelewamy do słoika. Następnie zakręcamy szczelnie słoik i bardzo energicznie mieszamy wszystkie składniki.
- Dressing przechowujemy do 7 dni w lodówce.
