Dziś gościliśmy u nas na wsi znajomych i oczywiście popołudniu przyszedł czas na grilla. Przygotowaliśmy między innymi surówki, pieczoną cukinię, tzatziki oraz ten fajny dip, który sprawdził się jako dodatek to chrupek ryżowych i paluchów chlebowych, grillowanego mięsa, cukinii oraz do maczania pieczywa. Można go przygotować właściwie w każdych warunkach, mając te 4 składniki:
pomidorowo-pietruszkowy dip z curry
Składniki
- 250 ml jogurtu greckiego light
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 czubata łyżeczka curry
- ½ pęczka pietruszki, dobrze posiekanego.
Przygotowanie
- Wszystkie składniki sosu wymieszać bądź zmiksować blenderem, na koniec doprawić do smaku według własnych preferencji.
