Witam wszystkich śniadaniowo-deserowo!
Prezentuję pomysł na baaaaaardzo pożywne śniadanie. Uwaga! Ja nie poradziłam sobie z porcją przedstawioną na zdjęciu.
Jeśli wiesz, że czeka Cię długi i aktywny dzień, to zdradzam sposób jak się rano doładować:
Cynamonowy warstwowy koktajl z orzechami i chia.
cynamonowy warstwowy koktajl z orzechami i chia.
Składniki
- łyżka nasion chia
- ⅓ szklanki ulubionego mleka
- 1 łyżka masła orzechowego
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- po jednej łyżce: orzechów włoskich, ziemnych i pestek słonecznika
- łyżeczka cynamonu
- łyżeczka miodu
- 1-2 łyżki podprażonych jabłek
Przygotowanie
- warstwa z chia: łyżkę nasion chia zalać poprzedniego wieczora ulubionym mlekiem. Rano dobrze wymieszać. Chia napęcznieją i powstanie pudding. Pudding wyłożyć do wysokiej szklanki, do której będziemy dodawać kolejne warstwy.
- warstwa masła orzechowego: podgrzać w rondelku masło orzechowe aby się roztopiło. Wyłożyć na pudding z chia. Na warstwę masła orzechowego wyłożyć ulubiony jogurt (np. grecki lub kokosowy)
- orzechowo-cynamonowy crunch: podprażyć na suchej patelni orzechy i pestki aż zaczną strzelać (ok.7 minut). Następnie wyłączyć pod patelnią gaz, dodać szczodrze cynamonu oraz łyżeczkę miodu. Na koniec dodać łychę podprażonych jabłek (ja użyłam akurat prażone jabłko z domowych przetworów mojej Mamy ♥). Składniki na crunch wymieszać i wyłożyć do szklanki jako ostatnią warstwę.
Czujecie tę moc? 🙂