Luksusowa nocna owsianka z borówkami i cytryną przywodzi na myśl słodkie ciasto owocowe i w dodatku robi się sama jak śpisz 🙂

Kiedy nie bardzo udały mi się cytrynowe babeczki z borówkami (nie wyrosły), postanowiłam za wszelką cenę udowodnić, że połączenie cytryny i borówek to jednak strzał w dziesiątkę!

Nocna owsianka z borówkami i cytryną jest jak serdeczny przytulas z samego rana. Pomyślcie o tym jak w piżamie po omacku idziecie zrobić sobie poranną kawę i zrobić śniadanie dla całej rodziny. Nagle w waszej głowie pojawia się myśl „przecież na mnie czeka owsianka z borówkami i cytryną”. I nagle poranek staje się piękniejszy!

Nocną owsiankę można jest albo na zimno (jeżeli na zimno to o temperaturze pokojowej) lub an ciepło (delikatnie podgrzana w mikrofalówce). Kiedy podgrzewamy nocną owsiankę w mikrofalówce (nie za mocno, ponieważ jest w niej jogurt), używane w tym przepisie borówki robią się obrzmiałe i trochę jak bomby pełne owocowego smaku, czekają tylko, żeby pęknąć. Poza tym, owsianka na ciepło pozwala wydobyć jeszcze więcej cytrynowego smaku.

Czy znacie już moje nocne owsianki? Na blogu znajdziecie wiele różnych propozycji na to czarodziejskie śniadanie, w zależności od preferencji i sezonu.

Zdjęcia tej owsianki zrobiłam używają szklanek z IKEA.

Drukuj Pin

nocna owsianka z borówkami i cytryną

Porcje 2

Składniki  

• ⅔ szklanki płatków owsianych
• 2/3 szklanki dowolnego mleka
• 200 g jogurtu greckiego lub naturalnego
• 2 łyżeczki nasion chia bądź lnu mielonego
• szczypta soli
• 2 łyżeczki miodu
• 100 g borówek, truskawek, malin lub porzeczek
• skórka z 1/2 cytryny

Instrukcja

• Wszystko wymieszaj i wstaw na noc do lodówki. Rano od razu po obudzeniu wyjmij miskę z owsianką z lodówki aby nie była lodowata.
• Ja lubię wierzch owsianki udekorować borówkami i startą skórką z cytryny.
• Jeśli nie zjesz całej porcji, możesz spokojnie przechowywać ją w lodówce do 3 dni. albo po prostu… przygotować sobie zapas owsianki na kilka dni i zawsze mieć pyszne śniadanie, które czeka rano na ciebie. Owsiankę dobrze jest przechowywać w szklanym naczyniu z zamknięciem.