LADING

nocna owsianka z borówkami i cytryną

Luksusowa nocna owsianka z borówkami i cytryną przywodzi na myśl słodkie ciasto owocowe i w dodatku robi się sama jak śpisz 🙂

nocna owsianka z borówkami i cytryną

Kiedy nie bardzo udały mi się cytrynowe babeczki z borówkami (nie wyrosły), postanowiłam za wszelką cenę udowodnić, że połączenie cytryny i borówek to jednak strzał w dziesiątkę!

Nocna owsianka z borówkami i cytryną jest jak serdeczny przytulas z samego rana. Pomyślcie o tym jak w piżamie po omacku idziecie zrobić sobie poranną kawę i zrobić śniadanie dla całej rodziny. Nagle w waszej głowie pojawia się myśl „przecież na mnie czeka owsianka z borówkami i cytryną”. I nagle poranek staje się piękniejszy!

Nocną owsiankę można jest albo na zimno (jeżeli na zimno to o temperaturze pokojowej) lub an ciepło (delikatnie podgrzana w mikrofalówce). Kiedy podgrzewamy nocną owsiankę w mikrofalówce (nie za mocno, ponieważ jest w niej jogurt), używane w tym przepisie borówki robią się obrzmiałe i trochę jak bomby pełne owocowego smaku, czekają tylko, żeby pęknąć. Poza tym, owsianka na ciepło pozwala wydobyć jeszcze więcej cytrynowego smaku.

nocna owsianka z borówkami i cytryną

Czy znacie już moje nocne owsianki? Na blogu znajdziecie wiele różnych propozycji na to czarodziejskie śniadanie, w zależności od preferencji i sezonu.

Zdjęcia tej owsianki zrobiłam używają szklanek z IKEA.

nocna owsianka z borówkami i cytryną

Porcje 2

Składniki

  • szklanki płatków owsianych
  • 2/3 szklanki dowolnego mleka
  • 200 g jogurtu greckiego lub naturalnego
  • 2 łyżeczki nasion chia bądź lnu mielonego
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki miodu
  • 100 g borówek, truskawek, malin lub porzeczek
  • skórka z 1/2 cytryny

Instrukcja

  1. Wszystko wymieszaj i wstaw na noc do lodówki. Rano od razu po obudzeniu wyjmij miskę z owsianką z lodówki aby nie była lodowata.

  2. Ja lubię wierzch owsianki udekorować borówkami i startą skórką z cytryny.

  3. Jeśli nie zjesz całej porcji, możesz spokojnie przechowywać ją w lodówce do 3 dni. albo po prostu… przygotować sobie zapas owsianki na kilka dni i zawsze mieć pyszne śniadanie, które czeka rano na ciebie. Owsiankę dobrze jest przechowywać w szklanym naczyniu z zamknięciem.

 

 

 

Leave a Comment