Ten pyszny koktajl straciatella wymaga tylko 4 prostych składników, ale robi niesamowite wrażenie. Po co komu lody jak można mieć TO! ⬇⬇⬇⬇
Pozwólcie, że opowiem wam krótko o tym jak //i dlaczego warto// zrobić lodowy mus bananowy.
Najpierw jak:
Kiedy macie w domu pociemniałe, mocno dojrzałe banany to nie wyrzucajcie ich z lekkim „bleeeeh” tylko obierzcie ze skóry i pokrójcie w plastry. Następnie wrzućcie do torebki i schowajcie do zamrażalnika. I teraz dobrze zapamiętajcie ten moment ponieważ odtąd wasze pojęcie o lodowych deserach zmieni się na zawsze ?.
Teraz dlaczego:
Gdy mamy zapas mrożonych bananów, możemy z nich w 3 minuty przygotować kremowy, lodowy mus, który smakuje jak najlepsze lody waniliowe. Ta prosta mikstura bananowa nadaje się perfekcyjnie do domowych lodów, koktajli czy deserów jogurtowo-owocowych. Warto mieć zamrożone kawałki bananów szczególnie wtedy, kiedy robi się bardzo ciepło. W parę chwil, powstają z nich np lody orzechowe.
Dziś zachwalam przed wami przepis na połączenie lodowego musu bananowego à la lody waniliowe, jogurtu greckiego, mleka oraz herbatników kakaowych. Do tego przepisu użyłam 4 domowe herbatniki, które nam zostały po próbach pieczenia słodyczy na weekend. I to wszystko. Cała magia jest w mrożonych bananach.
W zasadzie już opowiedziałam z czego składa się deser, teraz potrzebne będą proporcje: ⬇⬇⬇⬇
- 2 mrożone banany, pokrojone w plastry
- ⅓ szklanki mleka
- ½ szklanki jogurtu greckiego
- 4 herbatniki kakaowe /ja użyłam domowej roboty, ale możesz wykorzystać inne kakaowe, które akurat masz w domu/
- Banany, jogurt i mleko blendujemy na gładką, sorbetopodobną masę. Ważne aby nie było grudek bananowych. Dodajemy poruszone herbatniki i blendujemy ponownie.
- Deser przekładamy do pucharków lub szklanek i od razu serwujemy.
Porcja lodowego koktajlu straciatella zawiera:
275 kcal
7,5 g białka
42 g węglowodanów
18 g tłuszczu
Dziękuję! Bardzo się cieszę, że Ci smakował.
Cudownie aksamitny,gęsty, po prostu pyszny ???