Takie lody na drugie śniadanie bądź podwieczorek to nie grzech. Przygotowane na bazie jogurtu greckiego light, z dodatkiem wanilii i świeżych owoców z pewnością przypadną do gustu najbardziej wybrednym smakoszom lodów. Ich dodatkową zaletą jest proste przygotowanie.
Składniki na 4 kule na patyku. Do przygotowania tej wersji lodów użyłam foremek do lodów Tchibo.
waniliowe lody z owocami
Składniki
- około 350 ml jogurtu greckiego light
- ekstrakt waniliowy, kilka kropel
- 3 łyżeczki ksylitolu
- szczypta szafranu
- borówki, pestki granatu
Przygotowanie
- Jogurt dobrze wymieszać z ekstraktem waniliowym oraz ksylitolem. Możesz dodać szczyptę szafranu aby lody miały ładny żółtawo-waniliowy kolor. Następnie dodaj borówki i pestki granatu (po ½ szklanki każdego rodzaju owoców). Nakładaj łyżeczką mieszankę do foremek i włóż do zamrażalnika na całą noc. Przed wyjęciem lodów z foremek, włóż foremki pod ciepłą wodę na moment i ściągnij delikatnie niebieską, sylikonową foremkę. Oczywiście, możesz te lody przygotować w innych foremkach. Sprawdzą się nawet jednorazowe kubeczki i zwykłe drewniane patyczki do lodów.