Kanapka z łososiem rukolą i awokado to prosty sposób na pożywny lunch. Przygotuj w wersji turystycznej i zabierz ze sobą do pracy, na wycieczkę albo zapakuj starszakowi do szkoły.
Pełnoziarnista bułka np. z dynią //źródło błonnika pokarmowego//, serek kanapkowy, łosoś //źródło białka// i świeże warzywa. Wszystkie składniki razem tworzą bardzo przyjemne połączenie smaków. Co więcej, ta kanapka jest tak przyjemnie wilgotna. Nie wiem jak wy uważacie ale moim zdaniem otrzymanie suchej kanapki gdy jest się bardzo głodnym można skwitować tylko tak ➡ ?????
Plus polecam wam spróbować mój nowy dressing musztardowy z czarnuszką, którym od tygodnia się zajadamy. Dodajemy go do sałatek, kanapek i tylko robimy kolejne porcje i wstawiamy do lodówki.
- 1 pełnoziarnista bułeczka
- 1 łyżka serka kanapkowego naturalnego
- 2 plasterki awokado z połówki owocu
- 35 g łososia wędzonego
- 2 pomidorki koktajlowe
- kilka listków rukoli
- dressing z czarnuszką
- Bułeczkę przekrajamy na pół i smarujemy serkiem.
- Na spodniej połówce bułki układamy łososia, awokado, rukolę i pomidorki. Jeśli kanapka ma iść do spakowania nie polewamy jej dressingiem tylko zabieramy go w oddzielym pojemniczku.
- Przykrywamy drugą połówką bułki.
Pyszne propozycje na kanapki specjalnie dla ciebie:
⇒ tosty z awokado i pastą z fasoli
⇒ tosty z waniliową ricottą i bananami
