Szybkie i pyszne tosty na słodko. Pełnoziarniste pieczywo, serek ricotta i banany. Dwa tosty wystarczą aby napełnić brzuszysko i czuć się bardzo dobrze.
Gdy szukasz przepisu na naprawdę szybkie i pożywne danie, gdy nie masz czasu szukać skomplikowanych składników, gdy chcesz czuć się najedzony a zarazem pełny energii … sięgnij po te proste tosty z waniliową ricottą i bananami.
Co będzie potrzebne?
– 2 kromki pieczywa razowego
– 3-4 łyżki sera ricotta
– 1/2 banana
– kilka kropel ekstraktu waniliowego
– ew. pokruszone orzechy do posypania i odrobina miodu do polania tostów na wierzchu.
Wypróbowałam też wersję z pokruszonymi pistacjami i makiem i przyznam, że były bardzo dobre. Jeśli akurat nie masz ricotty w domu, możesz zamienić ją na naturalny serek kanapkowy o prostym składzie (nie słodzony).
- 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego (ja użyłam chleb gruboziarnisty z Putki)
- 3 łyżki sera ricotta
- ½ banana pokrojonego w cienkie plasterki
- kilka kropel ekstraktu waniliowego
- pokruszone orzechy/pestki/nasiona
- łyżeczka miodu
- Ser ricotta mieszamy z wanilią.
- Tosty opiekamy w tosterze i smarujemy serkiem.
- Na kanapkach układamy plasterki banana, posypujemy orzechami i skrapiamy odrobiną miodu.
(1) Comment