Drukuj

pieczone klopsiki drobiowe

Składniki

  • 600 g mielonego mięsa drobiowego
  • 1 szt jajka
  • 50 g bułki tartej
  • 50 g parmezanu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka cebuli w proszku może być zwykła cebula pokrojona drobno w kostkę. ja jednak lubię klopsiki bez grudek dlatego używam cebuli w proszku.
  • 1/2 łyżeczki soli
  • pieprz do smaku

Instrukcja

  1. Wszystkie składniki mieszamy dokładnie w misce

  2. Blachę do pieczenia wykładamy pergaminem. Formujemy kulki klopsikowe, wielkości 5-złotówki albo nieco większe i układamy na blasze.

  3. Klopsiki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 25 minut.

  4. Podajemy z czym tylko się nam podoba. Plus upieczone i ostudzone klopsiki można zamrozić nawet na 3 miesiące.