Pyszna i pożywna sałatka z bobem i fetą to kombinacja do wypróbowania w wakacje. Chrupki, lekko podgotowany bób, kremowy ser feta, najlepszy codzienny dressing do sałatek i ulubione dodatki. Podsumowując: przepis na idealną sałatkę na lato.
Przygotowanie 15 minutyminuty
Czas całkowity 15 minutyminuty
Porcje 2
Składniki
ok. 500gświeżego bobu
1opakowaniedowolnej mieszanki sałat150-200g
1dużypomidor
ok. 100 gfety
5rzodkiewek
dowolne kiełki
6sztsuszonych pomidorów
codzienny dressing do sałatek
Przygotowanie
Bób gotujemy w solnej wodzie przez około 5 minut. Najlepiej od razu zalać wrzątkiem. Następnie na sitku hartujemy bób zimną wodą aby zachował jędrność. Bób obieramy.
Rzodkiewki, pomidory, suszone pomidory kroimy na plasterki, mieszamy z sałatą. Dodajemy bób, kiełki, pokruszoną fetę i polewamy dressingiem.
Serwujemy do razu lub pakujemy do pudełka i zabieramy ze sobą do pracy. Sałatka dobrze znosi transport.