syrop piernikowy
Od dziś możesz zrobić swój własny syrop piernikowy! Idealny do latte piernikowej lub do polewania gofrów czy naleśników. Plus przepis jest 100% wegański!
Składniki
- ok. 150g puree z dyni 3/4 szklanki i pojemności 250 ml
- 2 i 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika
- ok 100-150 ml wody
- ok. 60 ml syropu klonowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie
- W rondlu mieszamy puree z dyni i przyprawę do piernika. Zagotowujemy tylko aby "pobudzić" przyprawy i wydobyć z nich aromat.
- Następnie dodajemy syrop klonowy, wodę oraz ekstrakt waniliowy i też chwilę (2-3 minuty) gotujemy. Manewrujemy wodą tak, aby uzyskać syrop o pożądanej konsystencji. WSKAZÓWKA: syrop nieco zgęstnieje po ostudzeniu
- Przelewamy do szklanej butelki i przechowujemy w lodówce do 3 tygodni.