sól i płatki drożdżowe umieszczamy w dużym pojemniku, idealnie gdyby był to pojemnik z przykrywką, np. taki zwykły Curver do przechowywania żywności.
W głębokiej patelni żeliwnej, garnku, do którego mamy pasującą pokrywkę, rozgrzewamy olej i wrzucamy kilka (5) ziarenek kukurydzy, które będą naszym miernikiem, czy olej jest już wystarczająco gorący. Kiedy wrzucone ziarenka pękną, będzie to oznaczało, że można wrzucić resztę ziaren.
Patelnię/garnek przykrywamy i czekamy aż odgłos "strzelania" popcornu ustanie, co jakiś czas (co 20 sekund) mieszając zamkniętym naczyniem aby wszystkie ziarna kukurydzy miały równomierny dostęp do ciepła oraz zapobiegnie przypalaniu się popcornu.
Kiedy "strzelania" popcornu znacznie ucichną, przesypujemy go do pojemnika z solą i płatkami drożdżowymi, zakrywamy i energicznie mieszamy przez 10-15 sekund.