Cieciorkę wysypujemy na sitko i odcedzamy. Kładziemy na blasze do pieczenia z pergaminem i pieczemy cieciorkę tak aby ziarenka tworzyły jedną warstwę, 15 minut na 200 stopni.
Następnie cieciorkę studzimy i najlepiej podzielić ją na 2 porcje i blendować też na dwa razy: połowę porcji cieciorki, połowę porcji masła orzechowego, syropu, ekstraktu i soku z cytryny dokładnie blendujemy do uzyskania gładkiej jednorodnej masy.Czynność powtarzamy i mieszamy dwie porcje masy ze sobą w dużej misce.
Dodajemy posiekaną czekoladę i mieszamy ją ręką z masą cieciorkową. Formujemy kulki wielkości piłeczki ping-pongowej bądź dowolne inne i przechowujemy w lodówce.