LADING

sałatka z tuńczykiem awokado i migdałami

9Sałatki z tuńczykiem są poprostu przepyszne. Ta sałatka z tuńczykiem awokado i migdałami jest kolejną bardzo udaną wariacją właśnie tych sałatek, które tak wszyscy uwielbiamy. 

Sałatka z tuńczykiem awokado i migdałami

Po prostu uwielbiam tuńczyka! Ty też? Przybijam ci właśnie piątkę i witam w klubie. “Tuńczyk z puszki??! – dokładnie! – I ty to jesz??! A rtęć??!”. Wszystkich rtęcioalarmowców uprzejmie informuję i objaśniam:

Wolę być chodzącym termometrem, niż zrezygnować z jedzenia tuńczyka z puszki! Czy robicie sobie czasem tosty z tuńczykiem na patelni? Z sosem z dodatkiem marynowanych ogórków? Z serem, z cebulką, pomidorem i musztardą? Są potwornie dobre 😱. Ale o tym może wspomnę w kolejnym wpisie.

Sałatka z tuńczykiem awokado i migdałamiPorozmawiajmy o sałatce z tuńczykiem, awokado i migdałami ponieważ pomiędzy składnikami czuć wyjątkową “chemię”. Słodkie, kruche jabłka łagodzą nieco smak ostrej cebuli, awokado dodaje kremowej konsystencji (taaaaak!) a uprażone migdały przyjemnie chrupią. Sałatka z tuńczykiem, awokado i migdałami nadaje się świetnie jsko samodzielne danie/przystawka, jako dip do chrupek, krakersów, nachosów lub jako pasta na kanapki. Zrób porcję z pełnego przepisu i jedz na różne sposoby ❤!

Sałatka z tuńczykiem awokado i migdałami

Uwielbiam w tej sałatce to, że jest tak ptosta a jednocześnie taka efektowna ⬆⬆⬆

sałatka z tuńczykiem awokado i migdałami
 
Około 5 porcji
Składniki
  • 4 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
  • 1 awokado, pokrojone w kostkę
  • 1 czerwona cebula drobno posiekana
  • 1 i ½ jabłka ze skórką pokrojonego w kostkę
  • ½ filiżanki posiekanych migdałów
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • sok z ½ cytryny
  • sól/pieprz do smaku
  • np. szczypiorek do posypania
Przygotowanie
  1. Migdały prażymy na suchej patelni.
  2. Tuńczyka bardzo starannie odsączamy z zalewy. Jeśli tuńczyk będzie za mokry, sałatka będzie mokra a tego nie chcemy.
  3. Łączymy wszystkie składniki sałatki w dużej misce, w której będzie wygodnie mieszać.
  4. Przyprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
  5. Przechowujemy w lodówce pod przykryciem.

Sałatka z tuńczykiem awokado i migdałami

 

 

2 komentarze

  • Agnieszka
    Maj 4, 2018 at 8:13 pm

    Joanna to koniecznie podziel się wrażeniami!

  • Joanna
    Maj 4, 2018 at 10:55 am

    Oj chyba w niedzielę wypróbuję. Kocham Twoje opisy😉

Leave a Comment

:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.