Pudding bananowy to jeden z najprostszych deserów, jakie przygotujesz. Połączenie jogurtowego musu z bananów, biszkoptów i plasterków banana z pewnością przypadnie wszystkim do gustu.
Nieco odchudzona wersja puddingu bananowego, przygotowywanego zazwyczaj z bitą śmietaną, budyniem i cukrem.
W tym przepisie używamy świeżych bananów, jogurtu greckiego, wanilii oraz biszkoptów. Jest to deser mniej słodki niż amerykański oryginał ale też bardzo smaczny. Moi domownicy prosili o dokładki.
Jak przygotować pudding bananowy w 4 krokach
- Miksujemy 3 banany z jogurtem i wanilią, pozostawiając 2 szt. bananów do dekoracji. W sumie potrzebne będzie 5 bananów.
- Kroimy pozostałe 2 banany na plasterki.
- Dla 4 porcji będziemy potrzebować 8 biszkoptów, kruszymy je w dłoniach.
- Nakładamy składniki do szklanek, kolejno: mus jogurtowo-bananowy, pokruszone biszkopty, plasterki banana. Na porcję wypadają dwie takie warstwy.
Deser gotowy 🙂
Co więcej?
- jest to deser, który nie wymaga pieczenia, wystarczy miska i blender ręczny
- łatwo zmodyfikować ilość składników na więcej porcji
- każdy ma swoją porcję – przygotowanie puddingu w szklankach załatwia porcjowanie. To jest bardzo wygodne, jeżeli częstujemy więcej osób.
- deser, który można przygotować z wyprzedzeniem. Wystarczy zmiksować banany z jogurtem dzień wcześniej z odrobiną soku z cytryny. Biszkopty też można pokruszyć i przechować w szczelnym opakowaniu. Tuż przed podaniem kroimy plasterki banana i błyskawicznie nakładamy warstwy do szklanek.
pudding bananowy
Pudding bananowy to jeden z najprostszych deserów, jakie przygotujesz. Połączenie jogurtowego musu z bananów, biszkoptów i plasterków banana z pewnością przypadnie wszystkim do gustu.
Porcje 1
Potrzebne przyrządy
- blender ręczny
- miska
Składniki
- 200 g jogurtu greckiego czasem zamieniamy sobie na serek waniliowy Rolmlecz
- 5 bananów
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 8 szt zwykłych biszkoptów
Instrukcja
- 3 banany kroimy na cząstki i mieszamy z jogurtem i wanilią. Przy pomocy blendera miksujemy te składniki w misce.
- Pozostałe 2 banany kroimy na plasterki, biszkopty kruszymy.
- Deser układamy w szklankach warstwami: mus jogurtowo-bananowy, pokruszone biszkopty, plasterki banana. Każda porcja zawiera dwie takie warstwy.
