Nocnej owsianki nikomu nie trzeba przedstawiać. To świetny pomysł na pyszne i pożywne śniadanie. Wersja z jabłkiem idealna na jesień!
Jeżeli jesteś entuzjastą nocnych owsianek to miło mi poinformować, że nocna owsianka z jabłkiem jest 10 z kolei przepisem na to śniadanie na blogu.
Mamy już:
– nocną owsiankę z brzoskwiniami, borówkami i cytryną, dynią, ze śliwkami, czekoladowo-orzechową, kawą i czereśniami, mango, malinową i klasyczną kremową owsiankę.
Mój mąż jest kilku miesięcy konsekwentnie wciąga nocną owsiankę na śniadanie tylko zamiast mleka i jogurtu używa kefiru.
Do tego przygotowania nocnej owsianki z jabłkami będzie potrzebny przepis na nocną kremową owsiankę, która jest bazą bez dodatków do wszystkich kolejnych wersji.
Podsumowując nocna owsianka z jabłkiem to nic innego jak nocna kremowa owsianka + prażone jabłka z cynamonem. Na wierzchu bardzo lubię pokruszyć sobie orzechy i polać domowym karmelem lub syropem piernikowym.
Taka owsianka może spokojnie przechowywana w lodówce do 3 dni. Zazwyczaj pakuję ją w słoiki i zamykam aby nie przechodziła innymi zapachami z lodówki.
Jakie jabłka wykorzystać? Możesz samodzielnie uprażyć jabłka czyli obrać ze skórki, pokroić w kostkę i uprażyć w rondlu z cynamonem aż zaczną się rozpadać (tu masz kontrolę nad dodatkiem cukru – nie musisz go w ogóle dodawać) lub kupić gotowe jabłka prażone w słoiku. Wersja 2 jest bardzo wygodna. Jeżeli mam w domu mocno dojrzałe jabłka, to często robię jabłka prażone właśnie w ten sposób. Zjadamy je albo do owsianek albo do naleśników.
Jabłka prażone kupowane mają spory dodatek cukru dlatego preferuję te domowe. To naprawdę zajmuje tylko 15-20 minut.
Jeżeli masz mało czasu na przygotowanie rano śniadania, opcja z „samo się zrobi” brzmi dla ciebie kusząco, koniecznie sprawdź kartę z przepisem i dołącz do fanów nocnych owsianek. Na tym właśnie polega ich fenomen, że robią się same, jak ty smacznie spisz.
nocna owsianka z jabłkiem
Składniki
składniki na owsiankę
- 1 szklanka płatków owsianych górskich
- 1 szklanka dowolnego mleka
- ok. 200-300 g jogurtu greckiego
- 2 łyżki nasion chia
- szczypta soli
jabłka
- 8 łyżek jabłek prażonych z cynamonem lub domowe jabłka prażone zrobione z 4 średnich jabłek
dodatki
- karmel lub syrop piernikowy
- pokruszone orzechy
Instrukcja
- Jeżeli robisz własne jabłka prażone to obierz je ze skórki, wytnij łupiny nasienne i pokrój w kostkę. Praż z dodatkiem wody, cynamonu około 20 minut w garnku.
- Wszystkie składniki na owsiankę mieszamy i wstawiamy do lodówki na 6-8 godzin.
- Rano/przed jedzeniem wymieszaj jabłka i owsiankę np. tworząc warstwy owsianki i jabłek. Polej karmelem i posyp pokruszonymi orzechami.
(1) Comment