Stałam się ambasadorką nocnych owsianek, czyli takich, które robią się za nas wtedy kiedy smacznie śpimy, po to, abyśmy wstając rano mieli gotowe śniadanie. Cały sukces tkwi w przygotowaniu bazy owsiankowej wg podanych niżej proporcji a potem to już puszczamy wodze fantazji, dodając ulubione owoce, orzechy, pestki, przyprawy itp.
Dziś serwuję owsiankę z klasycznym połączeniem czekolady i masła orzechowego. Jeśli chcecie, możecie ją wzbogacić plasterkami banana.
nocna owsianka czekoladowo-orzechowa
Przepis na 2 porcje
Składniki
- ½ szklanki płatków owsianych
- ½ szklanki mleka
- 200 g jogurtu naturalnego, np. greckiego
- 3 łyżeczki ksylitolu
- 2 łyżki masła orzechowego
- 4 kostki gorzkiej czekolady
- ew. nasiona chia, len mielony, pokruszone orzeszki ziemne.
Przygotowanie
- Płatki owsiane, mleko oraz 200 g jogurtu greckiego wymieszaj i wstaw na noc do lodówki. Rano od razu po obudzeniu wyjmij miskę z owsianką z lodówki aby nie była lodowata. Owsiankę wymieszaj z ksylitolem. Lekko podgrzej masło orzechowe (np. w mikrofalówce) i wymieszaj z owsianką. Pokrusz czekoladę i posyp nią owsiankę, udekoruj orzeszkami ziemnymi, ew. bananem. Nie zjedzoną porcję, możesz przechowywać 2-3 dni w lodówce, w szczelnym opakowaniu (np. w słoiku z przykrywką).
3.5.3226