Ten intensywnie żółto-pomarańczowy napój to koktajl morela-marakuja. Nowy, wakacyjny smak, który przeniesie was na chwilę na tropikalną wyspę!
Czasu brak a jeść trzeba. Doprawdy, kto nie na tego problemu? I to jeść z głową. Szczególnie teraz kiedy karmię nowego członka rodziny, staram się jeść regularnie i zdrowo. Pisząc tego posta zajadam sałatkę Caprese z awokado. Ostatnio często sięgam po koktajle ponieważ błyskawicznie je przygotowuję, mogę do nich powrzucać wiele odżywczych składników: liściaste warzywa, masło z ulubionych orzechów, len mielony, czy wegańską mieszankę białkową. Taki koktajl starcza mi na długo, dodaje energii i odżywia.
Teraz mamy sezon na morele, źródło żelaza, dlatego nie mogło zabraknąć koktajlu z tymi owocami. Dodatek marakui, podkręca wakacyjnie-owocowo smak. Ten koktajl warto też przyrządzić choćby ze względu na jego intensywnie żółto-pomarańczowy kolor.
- 4 dojrzałe morele
- 3 marakuje - wydrążony miąższ do miseczki
- 3 czubate łyżki jogurtu greckiego
- 200 ml dowolnego mleka
- 1 mrożony banan
- 1 łyżeczka ksylitolu
- 15 g roślinnej mieszanki białkowej
- Wybrane składniki wkładamy do naczynia blendera i miksujemy 2 minuty aż składniki koktajlu dobrze się połączą. Można serwować w dodatkowym lodem.

Dokładnie 🙂
W sam raz na ciepły wakacyjny dzień 😀