W naszym domu, nie brakuje przepisów na pyszne słodycze bez cukru. Są łatwe do zrobienia, świetnie nadają się dla dzieci oraz osób z alergią na gluten, ponieważ nie ma w nich mąki – za to jest fasola! Jest to jeden z tych przepisów, do których chętnie wracamy, dlatego dzielę się nim z Wami.
kakaowe pralinki z fasoli, bez cukru
Przepis na około 20 kuleczek
Składniki
- 2 szklanki fasoli (ugotowanej lub dobrze odsączonej na sicie z puszki)
- 1 i ½ szklanki namoczonych daktyli
- rozpuszczona tabliczka gorzkiej czekokady
- 3 łyżki kakao
- 3-4 łyżki masła orzechowego
- 4-5 łyżek wiórków kokosowych
- ew. mleko sojowe do rozcieńczenia gdyby masa była za gęsta
- sezam do obtoczenia kulek
Przygotowanie
- Wszystkie składniki miksuje się blenderem na jak najbardziej jednolitą masę. Formuje się kulki wielkości klasycznych pralinek i wstawia na godzinę do lodówki. Przed samym podaniem wyjmuje się i obtacza w sezamie, zmielonych migdałach bądź orzechach laskowych.
3.5.3226