pieczone chipsy ziemniaczane
 
 
Przepis na 4 blachy chipsów
Składniki
  • 4 duże ziemniaki
  • ok. 10 łyżek oleju (po 2 łyżki na każdą blachę do pieczenia)
  • sól
  • ew. ulubione przyprawy i zioła, ja użyłam suszonej papryki, można tez użyć bazylii, tymianku, czosnku.
Przygotowanie
  1. Wyszoruj dokładnie ziemniaki, tak aby skórka była czysta. Następnie używając bardzo ostrego noża pokrój surowe ziemniaki na cienkie plasterki ok 2 mm. Blachę do pieczenia wyłóż papierem. Przy pomocy pędzla rozsmaruj na pergaminie olej. Wyłóż na pergamin plasterki ziemniaków jeden przy drugim, najlepiej aby się nie stykały. Posyp solą i ziołami. Piecz w 220 stopniach z termoobiegiem przez około 10 minut lub do momentu zarumienienia się brzegów chipsów. Następnie gorące chipsy przełóż na ręcznik papierowy aby odsączyć tłuszcz. Wystudź. Gotowe!
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/pieczone-chipsy-ziemniaczane/