ok. 10 łyżek oleju (po 2 łyżki na każdą blachę do pieczenia)
sól
ew. ulubione przyprawy i zioła, ja użyłam suszonej papryki, można tez użyć bazylii, tymianku, czosnku.
Przygotowanie
Wyszoruj dokładnie ziemniaki, tak aby skórka była czysta. Następnie używając bardzo ostrego noża pokrój surowe ziemniaki na cienkie plasterki ok 2 mm. Blachę do pieczenia wyłóż papierem. Przy pomocy pędzla rozsmaruj na pergaminie olej. Wyłóż na pergamin plasterki ziemniaków jeden przy drugim, najlepiej aby się nie stykały. Posyp solą i ziołami. Piecz w 220 stopniach z termoobiegiem przez około 10 minut lub do momentu zarumienienia się brzegów chipsów. Następnie gorące chipsy przełóż na ręcznik papierowy aby odsączyć tłuszcz. Wystudź. Gotowe!
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/pieczone-chipsy-ziemniaczane/