łatwe klopsiki z kurczaka z brokułami
- 0,5 kg ugotowanej piersi z kurczaka bądź z indyka
- ugotowane różyczki ½ brokuła
- 3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej
- 1-2 łyżeczki startego imbiru
- 1-2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- ½ łyżeczki pieprzu
- świeża pietruszka oraz nasiona sezamu do posypania
- 1 jajko
- Podgrzewamy piekarnik do 200 stopni, grzanie góra/dół.
- Kurczaka/indyka rozdrabniamy - najlepiej w robocie kuchennym z ostrzem w kształcie litery "s".
- Tak samo rozdrabniamy ugotowane różyczki brokuła.
- Kurczaka/indyka mieszamy w misce w brokułem, kaszą, jajkiem i przyprawiamy.
- Formujemy kuleczki wielkości piłeczki ping-pongowej i układamy na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.
- Pieczemy w piekarniku 20 minut.
- Po upieczeniu umieszczamy klopsiki z misce i polewamy wybranym sosem.
- Klopsiki po upieczeniu doskonale się mrożą.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/latwe-klopsiki-z-kurczaka-z-brokulami/
3.5.3251