łatwe klopsiki z kurczaka z brokułami
 
 
Składniki
  • 0,5 kg ugotowanej piersi z kurczaka bądź z indyka
  • ugotowane różyczki ½ brokuła
  • 3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej
  • 1-2 łyżeczki startego imbiru
  • 1-2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • świeża pietruszka oraz nasiona sezamu do posypania
  • 1 jajko
Przygotowanie
  1. Podgrzewamy piekarnik do 200 stopni, grzanie góra/dół.
  2. Kurczaka/indyka rozdrabniamy - najlepiej w robocie kuchennym z ostrzem w kształcie litery "s".
  3. Tak samo rozdrabniamy ugotowane różyczki brokuła.
  4. Kurczaka/indyka mieszamy w misce w brokułem, kaszą, jajkiem i przyprawiamy.
  5. Formujemy kuleczki wielkości piłeczki ping-pongowej i układamy na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.
  6. Pieczemy w piekarniku 20 minut.
  7. Po upieczeniu umieszczamy klopsiki z misce i polewamy wybranym sosem.
  8. Klopsiki po upieczeniu doskonale się mrożą.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/latwe-klopsiki-z-kurczaka-z-brokulami/