prosta sałatka jarzynowa
 
 
Składniki
  • 3 ugotowane marchewki
  • 1 ugotowana pietruszka
  • ¼ ugotowanego średniego selera korzeniowego
  • 2 ogórki kiszone obrane ze skórki
  • 3 jajka na twardo
  • 1 słodkie jabłko
  • 1 łyżka jogurtu
  • 1 łyżka majonezu (lub mniej)
  • sól/pieprz do smaku
Przygotowanie
  1. Wszystkie warzywa, jajka oraz jabłko kroimy starannie na drobną kostkę. Do krojenia jajek używam "jajcarni" z Kingsajz, krojąc jajko 3 razy układając tak aby na koniec powstała kostka.
  2. Mieszamy jogurt z majonezem i przyprawami, polewamy nim pokrojone składniki.
  3. Wszystko razem mieszamy i ew. doprawiamy do smaku.
  4. Przechowujemy w szklanym naczyniu w lodówce do 2 dni.
Wskazówki
Dokładną ilość poszczególnych składników sałatki zdarza mi się zmieniać w zależności co akurat mam pod ręką. Nie trzeba bardzo sztywno trzymać proporcji aby sałatka była smaczna.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/prosta-salatka-jarzynowa/