jeżynowe latte
- 1-2 łyżeczki zmielonej kawy prawdziwej
- ok. 250 ml dowolnego ciepłego mleka
- ½ łyżeczki gorzkiego kakao
- 2-3 łyżki śmietanki kokosowej np. wg. przepisu z tego bloga
- kilka sztuk świeżych lub mrożonych jeżyn i/lub malin (ja użyłam mrożonych)
- Kawę parzymy w niewielkiej ilości wody jak na espresso.
- Ciepłe mlego spieniamy przy użyciu spieniacza, ew. blendera ręcznego.
- Mleko wlewamy do wysokiego kubka, następnie powoli dolewamy gorącą kawę.
- Na wierzch wykładamy bitą śmietanę kokosową i posypujemy kakao używając małego sitka.
- Wykańczamy drobnymi kawałkami owoców.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/jezynowe-latte/
3.5.3229