sałatka z jarmużem awokado i parmezanem
- 1 awokado hass
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól/pieprz
- duża garść drobno posiekanego jarmużu bez łodyg
- 30 g parmezanu startego na płatki
- ½ awokado
- 2 łyżki prażonych płatków migdałów albo pestek dyni
- Składniki dressingu rozdrabniamy w blenderze lub robocie kuchennym, doprawiamy do własnego smaku.
- Jarmuż wkładamy do miski, polewamy go 3-4 łyżkami dressingu.
- Na wierzchu sałatki układamy awokado pokrojone w kostkę, parmezan, migdały.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/salatka-z-jarmuzem-awokado-i-parmezanem/
3.5.3229