krokiety z mięsem i warzywami
 
 
około 10 krokietów
Składniki
  • 10 cienkich naleśników przygotowanych według własnego przepisu bądź mojego na francuskie-cienkie-crepes
  • 150 g gotowanej pręgi
  • 150 g gotowanego mięsa z indyka
  • 3 gotowane marchewki
  • 1 biała cebula, posiekana i zeszklona na oleju
  • ½ pęczku naci pietruszki
  • wywar warzywny gdyby farsz był za gęsty
  • sól/pieprz
Przygotowanie
  1. Składniki na farsz przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa a następnie przyprawiamy i dodajemy wywaru warzywnego jeśli farsz okaże się zbyt zbity.
  2. Smarujemy naleśniki farszem, zawijamy i delikatnie podsmażamy krokiety z dwóch stron.
  3. Podajemy na ciepło z barszczem czerwonym.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/krokiety-z-miesem-i-warzywami/