sałatka z kakaowym makaronem pesto i jarmużem
Przepis na 2 porcje
Składniki
- 200 g makaronu kakaowego świderki bądź dowolnego innego
- 10 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
- 120 g fety pokrojonej w kostkę
- 3 łyżki drobno posiekanego jarmużu - jarmuż może być śurowy bądź sparzony wrzątkiem
- 4 łyżki pesto
- 2 łyżki startego parmezanu
- Kilka migdałów drobno posiekanych
Przygotowanie
- Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, odcedzamy i hartujemy zimną wodą.
- Pesto mieszamy z makaronem, makaron przekładamy do miski.
- Dodajemy pomidorki, jarmuż, fetę i delikatnie mieszamy.
- Całą sałatkę posypujemy migdałami i parmezanem.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/salatka-z-kakaowym-makaronem-pesto-i-jarmuzem/