omlet z brokułami i fetą
- 1 filiżanka drobno pokrojonych różyczek brokuła
- 2 duże jajka
- 1 łyżka parmezanu
- 50 g fety pokrojonej w kostkę
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
- Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy różyczki brokuła i smażymy przez około 3 minuty, mieszając co jakiś czas.
- W misce roztrzepujemy jajka, dodajemy parmezan i fetę we kostkach, mieszamy.
- Wylewamy masę jajeczną na brokuły, przykrywamy i smażymy około 3-4 minuty.
- Bardzo delikatnie przewracamy omlet na drugą stronę i smażymy jeszcze 1 minutę bez przykrycia.
- Podajemy ze świeżym szczypiorkiem i pomidorami.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/omlet-z-brokulami-i-feta/
3.5.3226