burgery z ryżu i pieczarek
- 2 pełne szklanki ugotowanego ryżu
- 6-7 sporych pieczarek pokrojonych bardzo drobno
- 3 czubate łyżki jogurtu greckiego
- 2-3 jajka
- ok. 150 g bułki tartej
- sól/pieprz
- 2 ząbki czosnku drobno pokrojone
- olej do smażenia
- Cebulę pokrojoną drobno albo szczypiorek
- Kminek
- 1 łyżkę majonezu
- Przyprawy ziołowe
- Wszystkie składniki mieszamy w misce. Odstawiamy na 15 minut aby masa nieco napęczniała.
- Formujemy okrągłe placki o przekroju około 10 cm. Smażymy z dwóch stron na złocisto.
- Burgery odsączamy na ręczniku papierowym.
- Ostudzone, niezjedzone burgery przekładamy papierem do pieczenia i mrozimy w torebce.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/burgery-ryzu-pieczarek/
3.5.3226