chlebek bananowy z makiem
 
 
Przepis na keksówkę 25 cm
Składniki
  • 3 dojrzałe duże banany
  • 2,5 szklanki płatków owsianych zmielonych na mąkę bądź tyle samo mąki owsianej
  • ⅓ szklanki ksylitolu
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczki sody
  • 5 łyżek oleju rzepakowego
  • 4 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 3 łyżki maku
  • Szczypta soli
Dodatki
  • Orzechy, pistacje, czekolada, rodzynki
Przygotowanie
  1. W oddzielnych miskach mieszamy składniki suche i mokre. Banany zblendujemy z olejem na gładką masę.
  2. Mieszamy składniki suche z mokrymi i odstawiamy na kilka minut aby płatki owsiane napęczniały wilgocią z bananów.
  3. Masę chlebową przelewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. W tym momencie można dodać wszystko co, czym chcemy udekorować nasz wypiek. Chlebek pieczemy w 200 stopiach przez 25-30 minut. Po ostudzeniu, kroimy i zjadamy w mgnieniu oka!
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/chlebek-bananowy-z-makiem/