sałatka a'la grecka z kurczakiem
 
 
Przepis na 1 porcję
Składniki
  • 1 główka mini sałaty rzymskiej
  • 1 pomidor malinowy
  • ½ zielonego ogórka
  • ¼ czerwonej papryki
  • 100 g piersi z kurczaka
  • 3 plastry czerwonej cebuli
  • 50 g sera feta
  • 150 g jogurtu greckiego
  • 2 ząbki czosnku
  • sok z ½ cytryny
  • 1 łyżka oliwy
  • sól/pieprz
Przygotowanie
  1. Sałatę rzymską myjemy i kroimy w paski. Ogórka obieramy ze skóry, kroimy w kostkę, podobnie kroimy pomidora, paprykę i fetę, układamy na sałacie.
  2. Cebulę dzielimy na krążki i kładziemy na warzywach.
  3. Kurczaka kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy i podsmażamy na oleju. Gdy kurczak będzie ścięty, dodajemy do sałatki.
  4. Przygotowujemy dressing: mieszamy jogurt, wyciśnięty czosnek, sok z cytryny, oliwę, sól i pieprz. Polewamy sosem sałatkę. Jeśli chcesz aby sos był bardziej rzadki, można rozcieńczyć go mlekiem.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/salatka-ala-grecka-kurczakiem/