W kuchence mikrofalowej rozpuszczamy olej kokosowy i dodajemy do niego wszystkie składniki z wyjątkiem jabłek i syropu z daktyli. Dobrze mieszamy. Obieramy jabłka i kroimy w kostkę. Miseczki na deser wypełniamy odrobiną owsianej kruszonki tak aby przykryć dno. Następnie układamy jabłka i przykrywamy kolejną porcją kruszonki. Pieczemy w mikrofalówce przez 3,5 minuty, jabłka w tym czasie zaczną bulgotać a cały deser zmniejszy swoją objętość. Po wyjęciu z mikrofalówki warto deser nieco przestudzić bo będzie bardzo gorący. Można polać czymś lejącym i klejącym jak domowy syrop z daktyli bądź podać z lodami jogurtowymi.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/5-minutowe-jablka-z-kruszonka/