Banany rozdrabniamy na puree, dodajemy jajka i dobrze mieszamy trzepaczką. Dodajemy resztę składników: najpierw mokre a potem suche. Na koniec dodajemy maliny, delikatnie mieszamy. Keksówki wykładamy pergaminem i wlewamy połowe ciasta do każdej z nich. Ja piekłam obie keksówki razem w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę 20 minut. Jeśli by piec je pojedynczo pewnie wystarczyłaby godzina. Polecam przed wyjęciem keksówek sprawdzić drewnianym patyczkiem czy jest już suche wewnątrz. Ale uwaga! Chlebek bananowy jest wilgotny po upieczeniu także patyczek nie będzie idealnie suchy!
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/chlebek-bananowy-z-dynia-i-malinami/