Dowiedz się, jak zrobić domowe grzanki od podstaw za pomocą tego prostego, łatwo konfigurowalnego przepisu.
Trochę czerstwego pieczywa zalega w twojej kuchni?
To czas na grzanki ♥
Są bardzo proste i szybkie w wykonaniu, plus o wiele lepsze niż te ze sklepu. Domowe grzanki to świetny sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa, którego ja na przykład nie odważę się zmarnować, choćby nie wiem co.
Przepis na grzanki można dowolnie konfigurować, w zależności od tego, do czego mają być wykorzystane. Podstawowym składnikiem jest oczywiście pieczywo (dowolne, nawet bezglutenowe), oliwa, sól, pieprz. Osobiście bardzo lubię dodawać też suszony czosnek, tymianek i słodką paprykę.
Grzanki bardzo dobrze przechowują się lodówce (nawet do 2 tygodni), świetnie pasują do zup krem (sprawdź mój przepis na gazpacho!), sałatek, dipów lub jako dodatek do talerza z przystawkami.
Domowe grzanki (do wszystkiego)
Składniki
- 500 g dowolnego pieczywa
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- inne przyprawy i zioła
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
Instrukcja
- Pieczywo kroimy w kostkę
- Oliwę mieszamy z ziołami i przyprawami. Polewamy nią pieczywo i dokładnie mieszamy.
- Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Pieczywo wykładamy na blachę do pieczenia i pieczemy około 15-20 minut aż grzanki będą rumiane.
- Ostudzone grzanki dodajemy do sałatek, zup, dipów lub przechowujemy w lodówce do 2 tygodni.
inne pomysły na pyszne dania z czerstwego pieczywa:
⇒ szybka zapiekanka z czerstwego chleba – strata
3 komentarze