Pełnoziarniste ciasteczka śniadaniowe bogate w same zdrowe składniki i o niskiej zawartości cukrów prostych. Do ich przygotowania wystarczy 1 miska i zaledwie 30 minut.
Całkiem niewinne i bardzo smaczne ciasteczka śniadaniowe to świetny pomysł na szybkie śniadanie dla całej rodziny. Z jogurtem czy owocami, ciepłą herbatą czy kawą stanowią świetny zastrzyk energii.
Mogą też wszystkich sceptyków śniadaniowych przekonać do zjedzenia czegoś przed wyjściem z domu. Oprócz tego, świetnie sprawdza się jako zdrowa przekąska do zabrania do szkoły czy na wycieczkę.
Swoją słodycz zawdzięczają między innymi dodatkowi banana, musu z jabłek oraz suszonym owocom. Ponadto te ciasteczka są prawdziwą bombą błonnika pokarmowego. To wszystko sprawia, że świetnie nadają się na pierwszy posiłek.
Inne przepyszne pomysły na szybkie śniadanie:
- nocna owsianka z borówkami i cytryną
- malinowa owsianka w słoiku
- puszyste babeczki z cukinią i oliwą
- nocna kremowa owsianka
Wspomóż laktację śniadaniowymi ciasteczkami
Jesteś młodą mamą i szukasz pomysłu na wzmocnienie laktacji? Możesz połączyć przyjemne z pożytecznym. Wystarczy, że do tego przepisu dodasz 3 łyżki drożdży browalniczych i 2 łyżki dowolnego mleka aby rozpuścić drożdże. Pozostała część przepisu bez zmian. To naprawdę działa!
Poza tym
- ciasteczka można przygotować w hurtowej ilości i mieć ich zapas w lodówce
- bez problemu można je zamrozić, np. przygotować pod koniec wakacji na pierwsze 2 tygodnie szkoły
- smakują wszystkim i są zdrowe!
śniadaniowe ciasteczka
Składniki
- ok 170g płatków owsianych błyskawicznych 2x filiżanka 250 ml
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu
- 250 g dowolnego masła orzechowego
- 60 ml syropu klonowego lub miodu 1/3 filiżanki o pojemności 250 ml
- 60 g musu z jabłek prażonych 1/3 filiżanki o pojemności 250 ml
- 1 banan
- 75 g pestek z dyni 1/2 filiżanki o pojemności 250 ml
- 75 g suszonej żurawiny 1/2 filiżanki o pojemności 250 ml
- 75 g rodzynek 1/2 filiżanki o pojemności 250 ml
- 30 g lnu mielonego złocistego opcjonalnie
Instrukcja
- Rozgrzewamy piekarnik do 170 stopni. Blachę do pieczenia wykładamy pergaminem, który delikatnie natłuszczamy olejem.
- Wszystkie składniki na ciasteczka mieszamy w jednej, dużej misce np. używając miksera ręcznego. Jak masa będzie już dobrze wymieszana, będzie gęsta i kleista.
- Odmierzamy porcję masy na 1 ciastko około 2 łyżki. Formujemy w dłoniach dysk, który następnie rozpłaszczamy łyżką na blasze. Ciastka ani nie urosną ani nie rozpłyną się podczas pieczenia.
- Ciasteczka pieczemy około 20 minut na dwa razy. Następnie studzimy je aż osiągną temperaturę pokojową.Ciasteczka przechowujemy w temperaturze pokojowej do 5 dni, natomiast w lodówce do 10 dni.
(1) Comment