LADING

brokułowe klopsiki

PicsArt_1438948070315

Jeśli jesteście fanami wege burgerów to ten przepis z pewnością zwojuje wasze serca i żołądki. Klopsiki gwarantują wystrzałową porcję błonnika pokarmowego, selenu, magnezu witamin z grupy B, witaminy A.

Już je lubimy choćby dlatego, że tak przyjemnie banalne są w przygotowaniu:

brokułowe klopsiki
 
Przepis na na około 10 klopsików
Składniki
  • szklanka ugotowanych różyczek brokuła
  • niepełna szklanka ugotowanej zielonej soczewicy
  • 1 pokrojona i uduszona cebulka
  • 2 ząbki czosnku
  • po ¼ szklanki uprażonych pestek słonecznika oraz dyni
  • ok 3 łyżki mąki pszennej
  • sól i pieprz
Przygotowanie
  1. Wymieszać i dosyć dokładnie zblendować wszystkie składniki. Uformować kulki i smażyć na oliwie z dwóch stron. Propozycja podania: z ulubionym makaronem i sosem pomidorowym.

Leave a Comment

:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.