Jeśli jesteście fanami wege burgerów to ten przepis z pewnością zwojuje wasze serca i żołądki. Klopsiki gwarantują wystrzałową porcję błonnika pokarmowego, selenu, magnezu witamin z grupy B, witaminy A.

Już je lubimy choćby dlatego, że tak przyjemnie banalne są w przygotowaniu:

brokułowe klopsiki

 

Drukuj

Przepis na na około 10 klopsików

Składniki

• szklanka ugotowanych różyczek brokuła
• niepełna szklanka ugotowanej zielonej soczewicy
• 1 pokrojona i uduszona cebulka
• 2 ząbki czosnku
• po ¼ szklanki uprażonych pestek słonecznika oraz dyni
• ok 3 łyżki mąki pszennej
• sól i pieprz

Przygotowanie

1. Wymieszać i dosyć dokładnie zblendować wszystkie składniki. Uformować kulki i smażyć na oliwie z dwóch stron. Propozycja podania: z ulubionym makaronem i sosem pomidorowym.

3.5.3226