opcjonalnie: 3 łyżki startego twardego sera, np. parmezanu
Przygotowanie
Pestki słonecznika upraż na suchej patelni, aż do momentu gdy brzegi staną się złociste. W wysokim naczyniu umieść wszystkie składniki na pesto. Jeśli szpinak się nie zmieści cały, dodawaj go w kolejnych etapach blendowania. Wszystko zmiksuj na gładką masę, spróbuj i ew. dopraw do smaku. Przechowuj w lodówce w naczyniu z przykrywką.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/pesto-szpinakowe/