twarożek z pieczarkami
 
 
Przepis na jedną miskę sałatkową
Składniki
  • 400 twarogu chudego lub półtłustego
  • 6 dużych pieczarek
  • pół pęczka koperku, drobno posiekanego
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 100-150 g jogurtu naturalnego, w zależności jak bardzo ma być wilgotne
  • sól/pieprz
Przygotowanie
  1. Pieczarki umyć i zalać wrzątkiem, gotować około 5-7 minut. Twaróg dobrze rozgnieść np. zgniatarką do ziemniaków. Do twarogu dodać wyciśnięty czosnek, jogurt, poszatkowany koperek, sól. Pieczarki pokroić na pół i na plasterki, połączyć z twarogiem, wymieszać.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/twarozek-z-pieczarkami/