sprężyste ciasto z makiem
 
 
Przepis na tortownicę o średnicy 25 cm
Składniki
  • 2,5 szklanki mąki (ja użyłam 1 szklanki mąki z nasion amarantusa i resztę pszennej)
  • ½ szklanki mielonego maku sypkiego (bez cukru)
  • ¾ szklanki ksylitolu
  • 3 jajka
  • ¾ szklanki mleka (ja użyłam sojowego, ze względu na alergie domowników)
  • sok z 1 cytryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczka soli
  • ½ szklanka delikatnego oleju
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie
  1. Wszystkie składniki wystarczy zmiksować dokładnie w misce, przełożyć do natłuszczonej i posypanej płatkami owsianymi tortownicy. Piec przez około 45 minut w temperaturze 190 stopni.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/sprezyste-ciasto-z-makiem/