2,5 szklanki mąki (ja użyłam 1 szklanki mąki z nasion amarantusa i resztę pszennej)
½ szklanki mielonego maku sypkiego (bez cukru)
¾ szklanki ksylitolu
3 jajka
¾ szklanki mleka (ja użyłam sojowego, ze względu na alergie domowników)
sok z 1 cytryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczka soli
½ szklanka delikatnego oleju
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie
Wszystkie składniki wystarczy zmiksować dokładnie w misce, przełożyć do natłuszczonej i posypanej płatkami owsianymi tortownicy. Piec przez około 45 minut w temperaturze 190 stopni.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/sprezyste-ciasto-z-makiem/