kakaowo-kokosowe batoniki
 
 
Składniki
po 5 łyżek
  • wiórków kokosowych
  • płatków owsianych
  • mąki ryżowej
  • sparzonych rodzynek
  • oleju
reszta składników
  • 3 łyżki kakao
  • 2 łyżki lnu mielonego
  • 165 ml mleczka kokosowego
  • szczypta soli
  • woda (ok. 1 szklanki, można dodać więcej)
  • 2 szklanki namoczonych i odcedzonych daktyli
Przygotowanie
  1. Wszystkie składniki sypkie oraz mleczko i olej wystarczy wymieszać. Daktyle i rodzynki zblendować z wodą i dodać do reszty. Masę batonikową wyłożyć na tortownicę 24x40 cm (plus papier do pieczenia). Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut. Po całkowitym ostygnięciu wycinać prostokątne batoniki. Przepis wystarcza na około 20 porcji.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/kakaowo-kokosowe-batoniki/