placuszki jaglane dla alergików
 
 
Składniki
  • ¾ szklanki ugotowanej na sypko kaszy jaglanej
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • łyżeczka zmielonego lnu
  • 1 banan
  • 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie
  1. Kaszę jaglaną gotujemy na sypko na mleku/mleku roślinnym przez 15 minut mieszając co jakiś czas aby się nie przypaliła.
  2. Do ugotowanej kaszy jaglanej dodajmy pokrojonego w kawałki banana. Rozdrabniamy widelcem. Następnie wbijamy jajko, lub dosypujemy len i dokładnie mieszamy.
  3. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Łyżką wykładamy ciasto na patelnię tworząc małe placuszki. Smażymy po kilka minut z obu stron. Wykładamy na ręcznik papierowy.
  4. Placuszki doskonale smakują z masłem jabłkowym.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/placuszki-jaglane-dla-alergikow/