burger z buraków i kaszy jęczmiennej z awokado i kiełkami z jarmużu
 
 
Przepis na 2 porcje
Składniki
  • 2 burgery z buraków i kaszy jęczmiennej
  • 2 dowolne bułki
  • 2 łyżki kiełków np. jarmużu
  • 1 pomidor
  • ½ awokado
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • ½ łyżeczka curry
  • 1 łyźeczka oleju do podgrzania kotletów
  • 2 liście sałaty rzymskiej
Przygotowanie
  1. Na patelni podgrzewamy olej i kładziemy na niej dwa burgery. Przykrywamy, smażymy po 5 minut z każdej strony.
  2. Bułki przekrajamy na pół, podpiekamy w tosterze lub na patelni.
  3. Mieszamy jogurt z curry, ew. doprawiamy.
  4. Awokado przekrajamy na pół, kroimy w plasterki, kroimy też pomidora.
  5. Na upieczonej bułce kładziemy plasterki pomidora, następnie burger z buraków, awokado, sos jogurtowy, kiełki i porwaną sałatę. Przykrywamy drugą połówką bułki.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/burgery-z-burakow-i-kaszy-jeczmiennej-awokado-kielkami-jarmuzu/