burger z buraków i kaszy jęczmiennej z awokado i kiełkami z jarmużu
Przepis na 2 porcje
Składniki
2 burgery z buraków i kaszy jęczmiennej
2 dowolne bułki
2 łyżki kiełków np. jarmużu
1 pomidor
½ awokado
3 łyżki jogurtu greckiego
½ łyżeczka curry
1 łyźeczka oleju do podgrzania kotletów
2 liście sałaty rzymskiej
Przygotowanie
Na patelni podgrzewamy olej i kładziemy na niej dwa burgery. Przykrywamy, smażymy po 5 minut z każdej strony.
Bułki przekrajamy na pół, podpiekamy w tosterze lub na patelni.
Mieszamy jogurt z curry, ew. doprawiamy.
Awokado przekrajamy na pół, kroimy w plasterki, kroimy też pomidora.
Na upieczonej bułce kładziemy plasterki pomidora, następnie burger z buraków, awokado, sos jogurtowy, kiełki i porwaną sałatę. Przykrywamy drugą połówką bułki.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/burgery-z-burakow-i-kaszy-jeczmiennej-awokado-kielkami-jarmuzu/