Składniki na kruszonkę rozkładamy na płaskiej powierzchni i szatkujemy nożem albo ... przy użyciu praski do ziemniaków, łączymy wszystkie składniki. Oczywiście można użyć robota kuchennego.
Kruszonkę dzielimy na 2 porcję. Jedną rozwałkowujemy i dopasowujemy do natłuszczonej formy. Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Pieczemy spód placka przez 15 minut w tej temperaturze, następne wyjmujemy z piekarnika //piekarnik cały czas włączony//.
Owoce mieszamy z ksylitolem i skrobią kukurydzianą. Wykładamy na spód. Posypujemy pozostałą porcją kruszonki, krusząc ją w rękach.
Placek pieczemy przez około 45 minut w 180 stopniach.
Podajemy po wystudzeniu, najlepiej z lodami.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/placek-owocowy-z-owsiana-kruszonka/