morelowe batony z ziarnami i cynamonem
 
 
Przepis na 10 porcji
Składniki
  • 1 filiżanka pestek z dyni
  • 2 filiżanki nasion słonecznika
  • 3 łyżki lnu mielonego
  • 10 suszonych moreli
  • 4 łyżki spażonych rodzynek
  • ⅓ łyżeczki soli
  • ok. 100 ml gorącej wody
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ⅓ tabliczki gorzkiej czekolady, stopionej
  • ok. 80 ml syropu z daktyli
Przygotowanie
  1. Pudełko, foremkę o wymiarach około 20x20 cm, wykładamy pergaminem do pieczenia.
  2. Pestki dyni, nasiona słonecznika, len i płatki owsiane mielimy w blenderze na mąkę. Dodajemy cynamon, sól, rodzynki, pokrojone drobno morele, wodę, syrop z daktyli. Wszystko dokładnie mieszamy i wkładamy do foremki. Wstawiamy do zamrażalnika na 30 minut.
  3. Gdy batoniki będą już dosyć twarde, polewamy je roztopioną gorzką czekoladą i wkładamy do lodówki naokoło 1,5 godziny.
  4. Kiedy batoniki będą zwarte, można kroić je na porcje - ty wybierasz rozmiar!
Wskazówki
Batony przechowujemy w lodówce.
Recipe by Dietetyk rodzinny at https://dietetykrodzinny.com/morelowe-batony-ziarnami-cynamonem/